هل هناك أي نظام تحكم في استهلاك الطاقة أو تصميم لتوفير الطاقة في عملية تصنيع الأغذية والمشروبات التي يمكنها صنع الماكينة؟

مع استمرار توسيع نطاق إنتاج صناعة الأغذية والمشروبات ، تلقى استهلاك الطاقة في معدات التصنيع اهتمامًا واسع النطاق. كواحد من معدات الإنتاج الأساسية ، يمكن أن يؤثر استهلاك الطاقة في المشروبات الغذائية على الآلات أثناء التشغيل بشكل مباشر على التحكم في التكاليف وقدرات التنمية المستدامة للمؤسسات.

نظرة عامة على مصادر استهلاك الطاقة
استهلاك الطاقة الرئيسي لـ يمكن للمشروبات الغذائية صنع الآلات يأتي من عدة جوانب: أحدهما هو جهاز محرك الأقراص (مثل المحرك الرئيسي ، محرك التغذية) ؛ والثاني هو نظام الطاقة الحرارية (مثل تسخين اللحام والتجفيف) ؛ والثالث هو النظام الإضافي (مثل ضغط الهواء ، والهيدروليكية ، والتبريد ، وما إلى ذلك) ؛ الرابع هو الطاقة المطلوبة لتشغيل نظام التحكم. يتمثل محور التحكم في استهلاك الطاقة في تحسين نسبة كفاءة الطاقة وتقليل خسائر الاستعداد وتحسين بنية الإرسال.

تكنولوجيا توفير الطاقة لنظام المحركات
تستخدم معدات التعليب الحديثة في الغالب محركات التردد المتغيرة أو محركات المؤازرة ، والتي يمكنها ضبط السرعة والطاقة تلقائيًا وفقًا لإيقاع الإنتاج. يمكن أن يؤدي التحكم في التردد المتغير إلى تقليل استهلاك الطاقة بشكل كبير ويقلل من الصدمة الميكانيكية ، مما يساعد على تمديد عمر المعدات. على سبيل المثال ، بعد ترقية نظام محرك الأقراص الرئيسي من محرك السرعة الثابتة التقليدية إلى تنظيم سرعة تردد متغير ، يمكن أن يوفر 10 ٪ -30 ٪ من الطاقة.

التحكم في استهلاك الطاقة في أنظمة اللحام والتدفئة
عادة ما يتضمن اللحام الجانبي لحام الطعام والمشروبات في مجال اللحام بالمقاومة أو تقنية لحام البلازما ، والتي لديها متطلبات عالية الطاقة. يركز تصميم توفير الطاقة بشكل أساسي على جانبين: أحدهما هو تحسين كفاءة اللحام لتقصير وقت العمل ، والآخر هو استخدام عناصر التدفئة الموفرة للطاقة أو أجهزة استرداد الحرارة. على سبيل المثال ، تم تجهيز بعض الأنظمة بوحدات استرداد الحرارة لإدخال الحرارة الزائدة في منطقة التسخين المسبق للاستخدام ، مما يقلل من إجمالي استهلاك الطاقة.

تصميم تحسين ضاغط الهواء والنظام الهيدروليكي
يستخدم الهواء المضغوط على نطاق واسع لقيادة الأسطوانات ، وضرب الشوائب وغيرها من العمليات ، ولكن أنظمة ضاغط الهواء عادة ما يكون لها خسائر كبيرة في الطاقة. يتضمن تصميم توفير الطاقة استخدام ضواغط الهواء المتغيرة التردد ، وإعداد خزانات تخزين الهواء وتحسين تخطيط خط الأنابيب. يستخدم النظام الهيدروليكي مضخات متغيرة أو صمامات لتوفير الطاقة لتحقيق تنظيم الضغط لتجنب نفايات الطاقة.

نظام التحكم ووظيفة الاستعداد التلقائي
من خلال التحكم في PLC وواجهة الإنسان والآلة (HMI) ، يمكن للمعدات مراقبة استهلاك الطاقة لكل جزء في الوقت الفعلي ودخول حالة الاستعداد منخفضة الطاقة تلقائيًا عندما يكون الجهاز في وضع الخمول. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لنظام التحكم الذكي أيضًا تحسين منطق الإجراء وفقًا لخطة الإنتاج لتجنب الإجراءات المتكررة غير الضرورية ، وبالتالي تقليل استهلاك الطاقة بشكل غير مباشر.

التحكم في استهلاك الطاقة في نظام نقل المواد وتحديد المواقع
أحزمة النقل ، والبكرات ، وقضبان الدليل والمكونات الأخرى في عملية مستمرة أثناء عملية التصنيع. يمكن أن يؤدي استخدام مواد الترحيب المنخفضة ، والتصميم الهيكلي الخفيف ، ونظام التشحيم التلقائي إلى تقليل استهلاك الطاقة أثناء عملية النقل. بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم بعض الأنظمة آليات تحديد المواقع المؤازرة بدلاً من وضع الأسطوانة التقليدية ، وتأثير توفير الطاقة أكثر وضوحًا.

استخدام الطاقة الحرارية في روابط التجفيف والطلاء
في عملية الأغذية والمشروبات يمكن تصنيعها ، عادة ما تستهلك عملية التجفيف بعد الطلاء الداخلي والخارجي الكثير من الطاقة. يشمل تصميم توفير الطاقة استخدام نظام الدورة التدريبية للهواء الساخن ، وتكنولوجيا التدفئة المساعد بالأشعة تحت الحمراء ، ووحدة التحكم في درجة الحرارة الذكية ، وما إلى ذلك.

يمكن مقارنة التصميمات الموفرة للطاقة في مشروبات الطعام النموذجية صنع الآلات

تأثير تصميم توفير الطاقة على تكاليف التشغيل
لا ينعكس توفير الطاقة فقط في تقليل بيانات استهلاك الطاقة ، ولكن أيضًا في تحسين هيكل تكلفة تشغيل المؤسسة. وفقًا للإحصائيات ، بالنسبة لخط الإنتاج الذي يبلغ إخراج سنوي يبلغ 30 مليون علبة ، فإن فاتورة الكهرباء المحفوظة عن طريق تحسين محرك الأقراص الرئيسي ونظام اللحام وحده يمكن أن تصل إلى عشرات الآلاف من يوان. على المدى الطويل ، سيقلل تصميم توفير الطاقة أيضًا من خطر فشل المعدات الناجم عن ارتفاع درجة الحرارة وتقليل تردد الصيانة.

التأثير الإيجابي على البيئة
بالإضافة إلى الفوائد الاقتصادية المباشرة ، تساعد المعدات الموفرة للطاقة في تقليل انبعاثات غازات الدفيئة والتلوث غير المباشر ، والتي تتماشى مع اتجاه التصنيع الأخضر. خاصة في المؤسسات الموجهة نحو التصدير ، ستصبح تلبية معايير توفير الطاقة شرطًا أساسيًا للمنتجات لدخول السوق الدولي.

الصعوبات في تنفيذ تصميم توفير الطاقة
في الترويج لتصميم توفير الطاقة ، لا يزال هناك بعض الحواجز التقنية والتكلفة ، مثل ارتفاع السعر للعاكسات عالية الأداء ، وصعوبة تكامل النظام ، وعدم كفاية وعي المستخدم. ومع ذلك ، مع تحديث وتكرار المعدات ودعم سياسات توفير الطاقة ، سيصبح تصميم توفير الطاقة تدريجياً تكوينًا قياسيًا.